Что делает идеальную кухню

.

Неправильно полагать, что любая комната, пусть маленькая и неприятная, «достаточно хороша» для кухни. Это комната, в которой горничные проводят большую часть своего времени, и это должна быть одна из самых ярких и комфортных комнат дома; потому что результаты ни одного другого отдела очень сильно зависят от здоровья и комфорта семьи, как те, кто участвует в этом «домашнем семинаре».


Каждая кухня должна иметь окна с двух сторон комнаты, и солнце должно иметь свободный вход через них; окна должны быть открыты сверху, чтобы обеспечить полную замену воздуха, потому что свет и свежий воздух являются одними из основных факторов успеха во всех домашних хозяйствах. Хороший дренаж также должен быть обеспечен, и кухонная вентиляция должна рассматриваться больше, чем спальня. Кухонная вентиляция должна быть достаточно широкой, чтобы полностью удалить весь газ и запах, который вместе с паром из процесса кипения и других процессов приготовления пищи, как правило, наносит вред здоровью и делает ее нездоровой.


Должно быть достаточно места для стола, стула, шкафа, раковины и шкафа, но комната может быть не слишком большой, поэтому для нее требуется слишком много ступеней. Несомненно, много ненависти и пренебрежения к «домашней работе», столь часто вызывающей сожаление, возникает из-за неприятной обстановки. Если кухня становится светлой, воздушной и аккуратной, а оборудование светлым и чистым, работа по объединению блюд, которые украшают стол, и удовлетворению вашего аппетита будет приятной задачей.


С санитарной точки зрения желательно, чтобы пол на кухне был устойчивым к влаге; следовательно, бетонные или плиточные полы лучше, чем деревянные полы. Чистота - отличное решение, и этого можно добиться, покрыв всю древесину на кухне и вокруг нее краской; вещества, которые вызывают жирные пятна и пятна, не проникают в древесину при полировке и могут быть легко удалены влажной тканью.


Элемент красоты не должен отсутствовать на кухне. Необычные неуместные изображения и статьи; но некоторые цветочные горшки, которые легко выращиваются на подоконнике или располагаются на кронштейнах возле окон зимой, а оконная коробка, выполненная в виде жардинера, с лозами и цветущими растениями летом, значительно украсит комнату и, таким образом, будет функционировать осветить комнату. их обязанность - ограничить их ежедневную работу на кухне.


Кухонная мебель.

----------------------


Мебель для кухни не должна быть сложной, и должна быть сделана и одета так, чтобы ее было легко чистить. Шкафчиков должно быть много, и каждый ради порядка должен быть отведен для особых целей. Шкафы с раздвижными дверями намного превосходят шкафы. Они должны быть размещены на роликах, чтобы их можно было легко перемещать, потому что они, таким образом, не только более удобны, но и распознают более тщательную чистоту.


Шкафы для хранения продуктов должны быть хорошо проветриваемыми; если нет, они дополняют условия выбора для развития грибков и микробов. Подвижные шкафы можно вентилировать, открывая сверху, а двери покрыты очень тонкой сеткой, которая пропускает воздух, но при этом избегает мух и пыли.


Для обычного кухонного использования самый удобный и самый простой в уходе столик - маленький стол с высотой, который устанавливается на легко катящиеся колеса, и с цинковым верхом. Очень хорошо, что они сделаны без ящиков, что слишком подходит для контейнеров для разнородных мусорных масс. Если желательно иметь практическое место для хранения предметов, которые часто необходимы для использования, устройства, аналогичные тем, которые представлены в прилагаемых деталях, могут быть изготовлены с очень небольшой стоимостью. Также может быть выгодно расположить небольшие полки вокруг и выше диапазона, где могут храниться различные предметы, необходимые для приготовления пищи.


Одним из самых необходимых предметов мебели для хорошо оборудованной кухни является раковина; Тем не менее, раковины должны быть надлежащим образом собраны и надлежащим образом обслуживаться или иметь тенденцию быть источником большой опасности для здоровья домашних заключенных. Раковина должна по возможности выступать из стены, обеспечивая свободный доступ ко всем сторонам для чистоты. Трубы и оборудование должны быть выбраны и размещены компетентным сантехником.


Нужно приложить большие усилия, чтобы трубы были чистыми и правильно дезинфицировались. Следует избегать всех видов отходов. Домашние слуги, которые не думают, и неосторожные домашние помощники часто оставляют в трубу маслянистую воду и остатки столовых отходов. Дренажные трубы обычно имеют изгибы,

Share this post